客官，想要品尝一杯热红酒吗

翔

制作材料
红酒，肉桂（cinnamon），丁香（clove），新鲜橙子皮，白糖或红糖，一口干净的锅子
制作方法


1. 将适量红酒倒入干净无油的煮锅内，同时放入1－2小根肉桂，3－4粒丁香，若干橙子皮，以及3-4茶勺白糖/红糖。



2. 用最小的火，将锅子慢慢烧热，同时也用勺子将红酒和糖均匀地搅拌开来。



3. 当闻到红酒的热香，并能看到煮锅冒出的微微热气后，依旧保持小火，继续搅拌，直制糖融化，同时也使得肉桂，丁香和橙子皮的味道渗入地更浓些。



4. 煮约10－15分钟后，就可以关火了，将红酒倒入杯中，趁热饮用吧。



注意：在整个热红酒的加热过程中，都要保持最小火力，不要将红酒煮沸腾了哈！